Tomaten Pistazien Aufstrich

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Aufstriche lassen sich ganz schnell und einfach, aus hochwertigen, heimischen Zutaten herstellen. Man weiß was drinnen ist und man kommt ganz ohne Zusatzstoffe und Haltbarmacher aus. Und das schmeckt man auch!

Gutes Gelingen wünscht dir Edith

Zutaten

100 g

Pistazien, geschält, gesalzen

1/2

Knoblauchzehe

100 g

Bio Cocktailtomaten alternativ getrocknete Tomaten

250 g

Frischkäse, natur

3-4 EL

Sauerrahm

1 EL

Tomatenmark

1 Spritzer

Zitronensaft

Pfeffer, Paprika

Zubereitung

Pistazien und Knoblauch im Mixer grob zerkleinern
Tomaten vierteln, dazugeben und mit den restlichen Zutaten cremig verrühren
Mit Pfeffer und einer Prise Paprika abschmecken und servieren

Tipp

Dieser pikante Aufstrich wertet jede Jause auf und schmeckt zu jeder Sorte von Brot

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