Endlich... Jetzt beginnt die Erdbeersaison und ich kann meine Lieblingsfrüchte wieder genießen. Ich bin da echt hart, denn wenn mir das Warten auch ziemlich schwer fällt, kaufe ich nur österreichische Erdbeeren. Und wenn dann welche übrig bleiben, kommen auch welche davon ins Glas. Eine herrliche Nachspeise, die schnell gemacht ist und sich gut vorbereiten lässt. Denn wenn sie einige Stunden durchkühlt, wird sie noch besser. Aber da am besten gut verstecken.....
Ich wünsche euch gutes Gelingen, und lasst es euch gut gehen, eure Edith