Butterbrot mit frischen essbaren Blüten

Im Sommer gedeihen viele verschiedene Blütenpflanzen in meinem Garten. Goldmelisse, Ringelblume, Kornblumen, ...sind nicht nur schön anzuschauen. Sie verströmen einen wunderbaren Duft und locken viele fleißige Bienen an. Und sie sind auch essbar. Frisch gezupft im Salat oder auf dem Butterbrot, sehen sie nicht nur schön aus, sondern haben auch viele wertvolle Inhaltsstoffe.