Herrlich fluffiger Germteig, gefüllt mit frischer Puddingcreme und obendrauf ein karamelisierter, knackiger Mandel - Honigguss. Ja, die Rede ist hier vom Bienenstich, zu dem wohl keiner nein sagen kann. Bei mir persönlich werden bei einem Stückchen Bienenstich Kindheitserinnerungen wach, denn ab und zu haben wir uns den zur Schuljause vom Lieblingsbäcker gegönnt und uns so die Mittagspause versüßt. Ausprobieren lohnt sich definitiv, ihr werdet begeistert sein.
Ich wünsche euch gutes Gelingen, eure Edith