Kürbis und Käse sind eine köstliche Kombination. Vereint man das Ganze in einem Knödel, ergibt das eine schmackhafte Mahlzeit, die schnell gemacht ist und sich auch wunderbar vorbereiten lässt. Man könnte die fertig geformten Knödel auch gut einfrieren und nach Bedarf herausnehmen. Je nach Sorte des verwendeten Käse, bekommt man milde oder würzige Knödel, je nach gewünschten Geschmack.
Ausprobieren lohnt sich jedenfalls. Gutes Gelingen wünscht dir Edith